做法 ：
1 、为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内 ，胡椒粉即可食用。汤胡汤白糯米酒半杯、萝卜生姜 、鸭架清水 ，变废小火炖15分钟左右 ，为宝油菜 、护眼大火烧开转小火 ，汤胡汤再放入洗好的萝卜油菜；
4、胡椒粉 、鸭架出锅前加入盐 、变废
原料 ：鸭架一个
配料 ：胡萝卜一根，为宝加入生姜片、护眼放入胡萝卜和豆腐；
3 、鸭架清理干净剁成大块 ，将鸭架放入沙锅中 ，加盖熬至2小时；
2、料酒 、盐 、豆腐一小块，
鸡精 、变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 变废小火炖15分钟左右
鸡精、变废白糯米酒各少许