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餐饮大盘人均消费趋稳,细分赛道正在分化 咖饮人均消费保持在24.9元
2026-10-25 03:17:11
求打赏餐饮-->2026年3月至7月期间 ,大盘大部分餐饮细分赛道与品类的人均
均价均呈现稳中有降的态势 。
细分赛道:西餐与现制饮品微涨,消费细分面包烘焙由35.7元降至35.3元,趋稳烤串呈波动走势
在细分品类层面 ,赛道整体运行平稳。正分实现小幅上涨;咖饮人均消费保持在24.9元,餐饮现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。大盘