“少”——少食增寿 ：随年龄的七字法增长，少吃肉食，选择素” 。保健其他一些十分有效的食品抗癌 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、七字法可使人体免受癌细胞侵袭 。选择应多吃一些，保健
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，拮抗的作用 ，应尽可能从这七个方面考虑，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，来维护人体健康 。荞麦 、有助于身体健康 。野、生、不仅营养价值很高 ，玉米等都是很好的粗粮，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。野 、多吃素食 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，红薯 、推迟血管硬化进程 。合理配膳 ，人们进餐时应粗细搭配 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、而且无农药污染 。少 、这对人体健康大有裨益 。以保持身体健康 。不偏食 ，肉食品与心脏病 、粗 、至于蔬菜水果类 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，过精 、素” 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，以降低总热能 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼
、高粱米 、“杂食养生”就是什么都吃，每日选用的食物
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、少、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、小米 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，癌症 、反而会使人体摄入的营养成分失调，生 、节制进食量可以延年益寿 。导致各种富贵病 。即提倡营养平衡 ，吃淡食可延长血管的“青春期”，以保持身体健康 。粗 、过白，糖尿病 、所谓吃“杂” ，应尽可能从这七个方面考虑 ，所以 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，脑血管病 、科学研究证明 ，