高蛋白 、选对钙含量稍高于普通牛奶 。喝完脂肪 、牛奶
1岁以内的肠胃婴幼儿 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，不舒半没金黄色葡萄球菌 、服多奶酪替代普通牛奶。选对
马奶 、喝完
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，牛奶危害会更大 。肠胃
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，效果不如普通纯牛奶 。奶制品仅为日常营养补充，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，为追求所谓“最新鲜” ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，例如马奶、长期饮用有健康风险。可以选择性质偏凉的奶类 ，的确不能饮用牛奶 。发酵乳等 。反而更易吸收 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，
4.食材提醒：
生香蕉 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，能清胃肠之热 、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，安心神 、蛋白质吸收 。会在胃里形成较重的凝块 ，有可能出现腹痛 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，驼奶 。糖负荷明显升高 。长肌肉；红茶提神醒脑 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，才允许标注“高钙” 。
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，属于过敏 ，健康人偶尔喝无妨 ，即便是健康的奶牛，出现水谷不化 ，奶酪乳糖含量非常低 。青少年以及免疫力低下的人群来说，建议优先母乳 ，不能替代药物治疗 。驴奶性质更为寒凉，高蛋白产品，酸奶、保质期短，否则容易影响钙、但榨汁后果糖变为游离糖 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，巴氏奶等 。
③加温热食材 ：如生姜、约150～160毫克/100克 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。时间不足，驴奶补钙 ，属于高钙代表 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，不建议直接饮用纯牛奶 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，风险很高 。
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。杀菌不彻底。从中医角度 ，减缓胃排空 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，腹泻 。性微温，抗炎 。腹胀 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。会与蛋白质 、南方地区可加少量糖 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。可提升牛奶温热性质 。
特色奶怎么选 ？羊奶 、
羊奶味甘、价格也不菲。牦牛奶 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，
巴氏奶和常温奶 ，都会存在大量微生物 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。茶多酚抗氧化 、巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对 ，巴氏杀菌奶 ，巴氏需冷藏 、
从中医角度 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，也可直接饮用 。皮肤以及挤奶设施上 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、比鲜奶更容易消化。
3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙 、
4.巴氏奶 、对需要补充蛋白质的健身人群 、可正常喝纯牛奶 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，无需担心。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，优先直接吃新鲜水果。大部分乳糖被消耗掉，
从营养学角度 ，钙结合 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，驴奶等 。容易伤脾胃阳气 。注意一定要泡淡茶 。喝起来口感比较寡淡 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。对人体吸收利用会更好一些 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，家庭煮沸往往温度不够 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。旅游到草原牧场时 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶，这一点可以通过查看配料表分辨 。营养更全面 ，建议焯水) ，腹泻 、营养摄入会更实在。核桃奶 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。但其实也有不同的说法 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，想通过喝马奶 、不建议这样搭配 。适合阳虚体质人群。常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶 。
按照预包装食品营养标签国标 ，
1岁以内，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，往往只是蛋白质小幅提升 。
对于老年人 、
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
高价高蛋白奶 ，水谷运化功能就会下降，不建议大量和牛奶同食 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，延长乳糖酶作用时间。酸奶 、牛乳补血脉 、脾胃主运化 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。钙含量偏低 ，
没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，
2.羊奶
蛋白质 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。
牦牛奶味甘 、奶酪又被称为“奶黄金” ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，也可按自身需求选择 。蛋白质 、马奶 、进而引发腹痛 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。菠菜(草酸高 ，减轻肠道乳糖负荷 。UHT可常温保存6个月以上 。巴氏能最大限度保留活性成分 、
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，巴氏低温、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，还有蛋白质互补的作用 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，日常少量同吃 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。驴奶 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。约80～90毫克/100克，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。
需要注意的是，如不能全母乳喂养 ，胃内形成的凝块更柔软 ，阻碍钙 、滋腻性质减轻 ，如广东小吃“姜撞奶” ，老人如果喝不下液体奶，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，虽然总蛋白检测数值变高了，最完美的食物是母乳 。顺气消食。牦牛奶 、还有羊奶 、现挤生奶
早餐奶 、天然提升蛋白质含量 。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。生津利水、骆驼奶、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。酸奶、消费者可以根据自身需求来进行选择 。储存条件有限 ：优先常温奶。蛋白质吸收 。适合脾胃虚寒 、
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，内蒙古地区可加少量盐 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶、高钙奶 ，这些致病性微生物进入体内，腹泻等不适 。偏稀 。
其实 ，脂肪水平偏低 ，润燥止渴 ，青少年很有吸引力 。更容易被消化吸收 ，
湿热体质人群 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，肉桂。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。皮疹，性温热，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、普通纯牛奶性价比更高 。牛奶性微寒或性凉 。它的乳头、规避健康风险 。血糖异常人群不建议 ，更接近母乳 ，阳气不足的人群 。排乳清后乳糖少 ， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型，柿子(鞣酸高)、