8、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄冲洗,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄沥干水分 ,自酿室温下保存;
7、葡萄密封,自酿让葡萄皮、葡萄放到阴凉处,自酿彻底晾干水分;
4、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,
原料 :新鲜的葡萄葡萄、看瓶内没有气泡产生,自酿搅拌均匀;
6、葡萄添加一半糖 ,自酿捞出,
果肉和种子分离,用淡盐水浸泡15分钟;3、把剪好的葡萄冲洗干净 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。20天左右,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、全部留用;
5 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、装进干净、白糖(6:1)
做法 :
1、
