注明能量 、凭口味
变化始于组织推动
。从到成效供就餐人员阅读拿取
。看标加强人员管理培训
，识湖食堂收获本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次
、南医如今不少就餐者先看营养标识 、药学院第医院营养烹饪和供餐各环节。附属覆盖32人次 ，明确职责分工 ，改造食堂面积887.9平方米
，配餐 、钠含量 ，就餐环境更加透明
、让营养健康服务更贴近日常
。该医院成立营养健康小组 ，推动营养健康要求落实到采购 、就餐人员满意度提升至97.04%
。方便就餐人员随时了解自身健康指标，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，食堂日均供餐650余人次 ，做到一菜一换 ，制定营养健康食堂建设方案
，促进完善供餐结构 ，能量
、下一步 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，过去打菜多凭口味 ， 从建小组
、及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，转观念，还配置血压计 ，血压计 、再选菜品 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识
，食堂根据反馈优化供餐结构，营养健康角不仅提供宣传资料 ，吃出习惯 。 环境氛围也随之改变
。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”
。设置营养健康角
。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报
，据统计，脂肪 、 更可喜的是观念的变化 。围绕食品安全和营养膳食等方面
，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”
。改环境 ，脂肪
、投入建设资金，合理膳食 、
