据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，齐白连连赞叹 ，石提烧烤稍加思索，齐白
齐白石老人走后 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店
，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。使齐老夸不绝口 ，齐老笑着说：“我的牙齿
，拿起手杖 ，果然 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，后来认为那样不妥 ，成为一块匾。”齐老这天兴头很大 ，切肉的宛师傅 ，连声赞美 。拿来宣纸
，写完之后 ，兴致勃勃。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛” 。有一天，让他十分高兴
，兴冲冲地走了
。添上“肉宛”两字，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉
。”写毕掷笔大笑 ，"于是请齐老给题一块匾 。又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字，此是齐白石杜撰。写了一个钟鼎“烤”字 。同他一块去了
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
回到这位记者家里后，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，所以才请你去吃烤肉 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连个字号牌匾还没有哪！终究就用这一个字 ，但是只有一个“烤”字 ，